Article – Carnets de consommation

L’épreuve physique de l’immersion ethnographique : Quand le corps rabat les cartes de la recherche

Les Carnets de la Conso — Fri, 20 Mar 2026 09:51:59 +0000

Résumé : Cet article explore les difficultés rencontrées lors d’une immersion ethnographique dans un écovillage français, un terrain de recherche riche et prometteur, mais « miné » de conditions de vie difficiles. À travers une mise en réflexivité, l’article montre comment les étrangetés d’un terrain peuvent impacter le corps, puis la démarche de recherche, contraignant le chercheur à interrompre prématurément son immersion. Il rapporte que si des stratégies connues consistant à s’adapter aux pratiques des hôtes ou à simuler l’accord du chercheur ont été mises en place, elles n’ont pas suffi à surmonter les divergences profondes dans les pratiques et tensions internes, qui ont engendré un malaise physique et moral croissant. Cette expérience soulève ainsi la question de la place du corps dans la démarche ethnographique, illustrant l’importance de la transparence méthodologique.

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Le terrain : une notion (peu) académique ? Apports pluridisciplinaires à la recherche du monde empirique de l’ethnomarketing.

Les Carnets de la Conso — Thu, 02 Oct 2025 09:05:19 +0000

Résumé : Cet article conceptuel s’intéresse à la notion de terrain – notion clé des travaux menés avec une approche ethnographique – et cherche à savoir si certains terrains sont spécifiques à l’ethnomarketing. Pour alimenter cette réflexion, une revue de littérature pluridisciplinaire permet d’abord de mettre en évidence le caractère plurivoque du mot « terrain », et permet ensuite de rendre compte des usages du « terrain » en ethnomarketing. Dans un second temps, un outil (boussole) est proposé pour faciliter la pratique du terrain, à partir de quatre statuts du terrain identifiés dans la littérature : le terrain comme empirique construit, le terrain comme résistance, le terrain comme expérience sensible et le terrain comme matériau de collecte. Des liens entre les terrains digitaux et les terrains physiques sont également proposés, afin de bien délimiter les contours du signifiant terrain, ce dernier n’ayant pas fait l’objet d’un intérêt spécifique malgré une utilisation très fréquente de ce terme en ethnomarketing.

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La formation de la valeur pour le client : interactions, incertitudes et cadrages

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 15:48:09 +0000

Résumé : The valuation process of customer value: interactions, uncertainties and framing. We argue that the value of an offering emerges from interaction with customers and from its integration in the customers’ world. Any offering is a material and/or human resource able to provide a performance. Its value remains virtual until customers deploy their competency to exploit this resource in a programme of actions and a practice. Its performance can transform the physical, social or imaginative world of customers. Offerings gain or lost value through and by their role in practices. Valuation is the process in which an experience takes value. A value judgment results from what Dewey calls an inquiry. Without a convention of qualification and judgment devices, customers cannot make an inquiry and cannot produce a judgment neither on offerings quality, nor on prices. A large spectrum of statements and material devices allow them to face uncertainties when they are evaluating offerings. Experience of interaction with any resource is framed by practices. Within b to c or b to b, suppliers attempt to (re)frame practices to promote the buying and usage of their offerings. Therefore marketing could be seen as the art of (re)framing experiences of users and customers.

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Pour citer : Marion, G. (2013). La formation de la valeur pour le client : interactions, incertitudes et cadrages. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/2CP4-4G02

Des riens aux biens : les pratiques de récup’création

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 15:41:17 +0000

Résumé : Les théories actuelles sur la consommation insistent sur une rupture de la frontière entre production et consommation que caractérise le phénomène de la prosumption. Cette recherche interroge des pratiques originales et inexplorées de prosumption que nous avons nommées « récup’création ». Le récup’créateur fabrique et produit des objets en transformant des rebuts sans valeur en objets utilitaires et artistiques. En redonnant vie à des déchets, il transforme des riens en biens. Il produit et consomme là où le marché s’est arrêté. L’objectif de cette recherche est de décrire les pratiques de récup’création, de les analyser pour en proposer une catégorisation selon trois critères basés sur des oppositions : logique d’ingénieur vs de bricoleur, démarche artistique vs artisanale et industrialisation en amateur vs en professionnel

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Pour citer : Cova, V., & Kreziak, D. (2013). Des riens aux biens : les pratiques de récup’création. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/AHY5-ZK54

Les réseaux sociaux comme supports de construction, d’exposition et d’affirmation de l’identité adolescente : le cas de la blogosphère

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 15:17:28 +0000

Résumé : Avec un temps d’écran qui explose et une convergence des médias qui favorise une connexion permanente avec ses pairs, l’adolescent apprends à créer de nouvelles formes de sociabilité et à façonner différentes facettes de son identité au gré de ses rencontres numérique. À partir de ce constat, cette étude examine la manière dont les adolescents se servent les réseaux sociaux pour s’exprimer et construire leur identité. On se basant sur l’analyse en profondeur de blog, cet article propose, une typologie qui permet de mettre en relief des techniques, code et modalités que les adolescents utilisent pour animer des conversations, susciter des débat, et, en définitive, faire en sorte qu’on s’intéresse à eux.

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Pour citer : Ezan, P., Mallet, S., & Rouen-Mallet, C. (2013). Les réseaux sociaux comme supports de construction, d’exposition et d’affirmation de l’identité adolescente : le cas de la blogosphère. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/7ST0-NK88

Se construire entre deux mondes : ethnicité dynamique et consommation des « deuxième générations » – l’exemple des cosmétiques

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 14:56:48 +0000

Résumé : Cette recherche étudie la consommation de cosmétiques des jeunes femmes de « deuxième génération ». Les résultats d’études ethnographiques dans les familles immigrées et d’entretiens phénoménologiques auprès d’enfants d’immigrés, les « deuxième générations », révèlent les spécificités de leur construction identitaire. Alors que les les mères distinguent bien deux mondes (ici et là-bas), les jeunes femmes de la deuxième génération associent plusieurs mondes simultanément pour construire leur identité. La projection de l’axe sémantique d’ici et là-bas dans un carré sémiotique souligne la navigation permanente de ce groupe de personnes entre plusieurs valeurs spatiales. La consommation de produits cosmétiques permet de se fabriquer « un nouveau soi », irréductible à chacune des appartenances à ces deux mondes.

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Pour citer :Silhouette-Dercourt, V., Darpy, D., & De Lassus, C. (2012). Se construire entre deux mondes : ethnicité dynamique et consommation des « deuxième générations » – l’exemple des cosmétiques. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/0SH3-3A53

La représentation formée par les enfants des packaging de céréales bonnes pour la santé : une approche sémiotique

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 14:47:05 +0000

Résumé : Comment les enfants se représentent-ils les packagings de céréales pour le petit déjeuner bonnes ou non pour la santé ? A partir de leurs dessins de packaging, un carré sémiotique étendu est proposé. L’enfant sous certaines conditions envisage un produit bon pour la santé comme étant un produit plaisant à consommer. L’antinomie nutrition-plaisir existant chez l’adulte peut ainsi être dépassée et constitue dès lors un axe possible de communication.

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Pour citer : Muratore, I., & Guichard, N. (2012). La représentation formée par les enfants des packaging de céréales bonnes pour la santé : une approche sémiotique. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/224C-1190

Entre préférences et influences, le repas : un contexte propice à la sociabilité enfantine

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 14:37:05 +0000

Résumé : Cet article examine les comportements alimentaires et les interactions sociales créées lors des repas pris entre enfants. Deux contextes au sein desquels les enfants partagent le repas – le déjeuner pris à la cantine et le goûter – ont fait l’objet d’observations et de discussions avec des groupes d’enfants. Les résultats mettent en évidence que les contextes alimentaires étudiés, les pairs ne participent pas directement à la construction du répertoire alimentaire des enfants. Ce dernier est définie en fonction des préférences individuelles et des modèles familiaux. Plutôt que d’influencer les choix alimentaire zdes enfants, par le biais des mécanismes fondés sur la recherche de conformité au groupe, les pairs contribuer à la sociabilité des enfants.

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Pour citer : Ezan, P., Gollety, M., Hémar-Nicolas, V., & Damay, C. (2012). Entre préférences et influences, le repas : un contexte propice à la sociabilité enfantine. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/YD5F-EP63

Hammam, soins du corps et soins de soi : espaces ethnique et réduction des tensions identitaires

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 10:28:24 +0000

Résumé : Au travers de l’observation et de la narration des pratiques de soins corporels des femmes tunisiennes en France, les négociations et tensions identitaires qui se jouent dans un lieu ethnique institutionnel (hammam) sont étudiés. Ce lieu ethnique peut-être envisagé comme une enclave isolant les femmes, le temps du soin, de l’environnement culturel dominant et les plongeant dans une univers culturel minoritaire. Et pourtant, les résultats mettent en évidence le contraire : 1/ au sein de cet espace, le dialogue entre soi et l’autre est permanent ; 2/ les femmes, au travers de l’interprétation, des symboles et des rites traditionnels, résolvent les tensions identitaires et disent leur identité qui n’est ni la culture minoritaire, ni la culture dominante, mais une intention très personnelle. Ce travail enrichit la compréhension du concept de négociation existentielle y explicitant dans le rôle d’agence du consommateur. Ce dernier prend appui sur les cultures et ses capacités narratives pour exprimer des intentions identitaire de conservation, d’adaptation, de revendication ou d’assimilation. Ce travail souligne enfin le rôle de l’offre de produits et d’espaces institutionnels de la culture minoritaire pour favoriser la résolution des tensions identitaires dans le dialogue entre soi et l’autre.

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Pour citer : Zouaghi, S., & Béji-Bécheur, A. (2011). Hammam, soins du corps et soins de soi : espaces ethnique et réduction des tensions identitaires. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/R411-W575

Le Zeitgesit des décroissants : continuités historiques et diversité idéologique d’un mouvement d’anticonsommation

Les Carnets de la Conso — Thu, 25 Apr 2024 10:21:53 +0000

Résumé : Opérant par une analyse sociodiscursive du Zeitgeist des décroissants, nous montrons que ce mouvement social n’est pas homogène, qu’il présente plusieurs voix ; qu’il existe des invariant, transhistoriques, qui font que ces voix entretiennent de fortes homologie avec d’autres, passées ; qu’il existe des antagonisme, tel que ces voix inclinent la décroissance vers une cacophonie, plus qu’une polyphonie.

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Pour citer : Robert-Demontrond, P. (2011). Le Zeitgesit des décroissants : continuités historiques et diversité idéologique d’un mouvement d’anticonsommation. Perspectives Culturelles De La Consommation. https://doi.org/10.48748/RMPA-3E90