Les articles de Cyril DESJEUX
A propos de Cyril DESJEUX
Docteur en sociologie et directeur scientifique de Handéo services, Cyril Desjeux a été responsable du secteur domicile à l’Anesm (Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et des services sociaux et médico-sociaux). Aujourd’hui, il réalise des études participatives dans le secteur des aides humaines, de l'autonomie et du domicile. Dans le cadre de ses travaux pour Handéo, il vient de publier "Vote et handicaps" aux Presses universitaires de Grenoble.
Réflexions épistémologiques à partir d’une enquête qualitative sur les pratiques de consommation des personnes en situation de handicap
Cyril DESJEUX, Domininque Desjeux
Résumé
L’enquête présentée ici part d’observations et d’interviews sur les pratiques de consommation dans le living, la cuisine et la salle […]
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