Numéro 7 - Varia
Les clients derrière le masque : stratégies de coping et ajustements non verbaux des consommateurs en espaces marchands clos
a. Amélie Clauzel, b. Nathalie Guichard
Résumé : Au confluent de la littérature relative aux stratégies d’ajustement dites de coping et des travaux étudiant la proxémie, cette […]
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Les applications nutritionnelles : vecteur de littératie alimentaire chez les étudiants ?
a. Pascale Ezan, b. Marina Da Silva Ferreira, c. Emilie Hoellard
Résumé : Les applications nutritionnelles ont pris une place importante dans le quotidien des consommateurs. Elles leur apportent une information simple […]
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Mieux comprendre les recherches en marketing sur les individus âgés pour favoriser le dialogue interdisciplinaire
a. Samuel Guillemot, b. Margaret Josion-Portail
Résumé : Compte tenu du vieillissement de la population mondiale, le besoin de connaissances spécifiques au consommateur âgé s’intensifie. Dans […]
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Hybrides ? Les pratiques de consommation au-delà de l’opposition entre livres papier et numériques.
Résumé : Le développement de la consommation digitale modifie les pratiques de consommation dans un processus de numérimorphose, sans pour autant […]
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Les perceptions de l’espace domestique en situation de confinement et leurs conséquences sur le comportement d’achat impulsif
a. Laurent Busca, b. Léa Cauchard, c. Pauline Folcher, d. Sarah Mussol
Résumé : Le confinement qu’une grande partie de la population a vécu durant l’épidémie de Covid-19 pose la question de l’enfermement […]
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